نحوه راه اندازی کافی شاپ صفر تا صد راه اندازی کافی شاپ + لیست تجهیزات لازم و هزینه اگر می خواهید بدانید چگونه کافی شاپ افتتاح کنید با ما همراه باشید تا مراحل کار را بدانید. از مشاغلی که درآمد و حاشیه سود خوبی دارند. بله، به خصوص اگر بتوانید یک منوی متنوع، جدیدتر و خوشمزه‌تر با دکور شیک‌تری نسبت به سایر کافی‌شاپ‌ها ارائه دهید و یک باریستای خوب در کافی شاپ خود داشته باشید. معمولاً از هر کافی شاپی که رد می شوید پر از افرادی است که در حال نوشیدن قهوه، لاته، اسپرسو، چای، انواع بستنی، میلک شیک، میلک شیک و یا حتی غذاها و سالادهای خوشمزه هستند. سرو انواع قهوه های سرد و گرم در محیطی شیک در طول روز یا بین وعده های غذایی یکی از موفق ترین فعالیت های تجاری است و به همین دلیل است که اکثر کافی شاپ ها منوی مخصوص و مجزا برای قهوه دارند. برای شروع حرفه ای در کافه تریا، بهتر است از کتاب های منتشر شده در این زمینه و دوره های آموزشی حرفه ای که در آکادمی های معتبر برگزار می شود، استفاده کنید. راه اندازی یک کافه تریا راه اندازی یک کافه تریا برای راه اندازی یک کافه تریا معمولاً سه گزینه پیش روی شما قرار دارد: مدل فرانشیز: در مدل فرانشیز، در ازای پرداخت هزینه فرانشیز در مکانی که توسط سازمان انتخاب شده است. تامین کننده، تحت آن نام تجاری و تحت عنوان شما می توانید کافی شاپ خود را با مدرک لیسانس خود راه اندازی کنیدخرید کافی شاپ: می توانید کافی شاپی بخرید که صاحبش قصد فروش آن را داشته باشد که در این صورت تجهیزات و مشتریان از قبل وجود دارند و شما یک قدم جلوتر هستید شروع از صفر: شروع از صفر نیاز به تلاش و حوصله بیشتری دارد اما مزیت این است که ویژگی های خود را دارد و می توانید برند خود را توسعه دهید و حداکثر سود ممکن را از یک کافی شاپ بگیرید. شرایط و تجهیزات سفره خانه 
، شرایط لازم برای ایجاد سفره خانه، جهت صدور مجوز باید دارای شرایط زیر باشد: – معرفی مکان سفره خانه با حداقل مساحت 20 متر مربع. – داشتن سند مالکیت یا مجوز عادی محضری – کافه تریا نباید نزدیک آرایشگاه یا دبیرستان دخترانه باشد.- مدارک مورد نیاز جهت افتتاح کافی شاپ – تایید تابعیت جمهوری اسلامی ایران – ارائه سند مالکیت یا اجاره نامه (بانچگ ریال، مبایعه نامه، حکم دادگاه مبنی بر الزام به ایجاد اجاره نامه، رسید اجاره معتبر، ارائه قولنامه بین متقاضی پروانه کسب و مدارک دولتی سازمان) – اصل و کپی کلیه صفحات شناسنامه (2 ست) – اصل و کپی روی و پشت کارت ملی (2 ست) – ارائه گواهی آخرین مدرک تحصیلی – ارائه سوابق کاربری محل کسب، مالیات مشاغل و حرفه – کسب رضایت مالک برای تغییر کار – گواهی پایان خدمت – عکس 3*4 (12 عدد) – صنفی صنفی 10- کد پستی رقمی + کپی قبض تلفن – ارائه کپی پروانه کسب – ارائه رضایت نامه رسمی وراث + اصل و کپی شناسنامه وراث و اصل و کپی گواهی محدودیت وراثت در وراثت ملک اخذ مجوز سفره خانه بانوان بنا به اعلام صاحب صنف بستنی. آب میوه فروشی ها و سفره خانه ها، اگر خانمی بخواهد جواز سفره خانه بگیرد باید مردی را به عنوان نماینده معرفی کند. هزینه راه اندازی کافه تریا، هزینه مجوز و تجهیزات کافه تریا، دریافت مجوزهای قانونی و بهداشتی برای راه اندازی کافه تریا طولانی و طاقت فرسا است و هر چه بیشتر از مراحل آن مطلع شوید، کار شما سریعتر خواهد بود. . شروع می شود و ممکن است مراحل کار در هر شهر متفاوت باشد، ابتدا باید به اتحادیه کافی شاپ مراجعه کنید و پرونده تشکیل دهید و پس از صدور جواز کسب، نامه محل، بهداشت، بیمه و ضمیمه کنید. ویژگی. آنها هزینه می کنند. برای خرید تجهیزات لازم و نصب آن باید هزینه زیادی صرف کنید، قیمت یک اسپرسوساز صنعتی بین 50 تا 200 میلیون تومان است، برای صرفه جویی در هزینه می توانید دستگاه های اسپرسوساز خانگی را خریداری کنید که حدود 3 تا 5 میلیون تومان هستند. سپس دستگاه مناسب تری تهیه کنید.قهوه ساز حدود 10-50 میلیون تومان قیمت دارد. اسپرسو آسیاب بین 8 تا 50 میلیون تومان قیمت دارد که مطمئناً می توانید با خرید یک آسیاب کوچکتر و خانگی در این هزینه صرفه جویی کنید.طبق آمار ارائه شده، 38 درصد از مشتریان کافی شاپ درخواست نوشیدنی های ترکیبی دارند، بنابراین شما قطعا به یک یا چند مخلوط کن قوی نیاز دارید که بتواند تمام روز کار کند و خراب نشود.حداقل 60 درصد کافه تریاها دارای اجاق های توستر یا اجاق های ریلی هستند. برای تازه نگه داشتن مواد غذایی و لبنیات، به ویترین های یخچال دار و یخچال های رومیزی نیاز دارید. معمولا در ازای خرید محصولات شرکت نوشابه می توانید یک کولر رایگان تهیه کنید. شما به یک سیستم امنیتی مانند دوربین ها و دزدگیرها و ابزارهای مدیریت کارکنان نیاز دارید تا از دریافت پول نقد جلوگیری کنید. برای افزایش عمر دستگاه اسپرسوساز و بهبود طعم قهوه تا 98 درصد، به یک سیستم فیلتراسیون خوب نیاز دارید که از ورود مواد معدنی به آب داخل مخزن دستگاه اسپرسوساز جلوگیری کند. سایر موارد به منوی شما بستگی دارد، به عنوان مثال، برای خرید یخچال، اجاق گاز و تهویه خوب، رنج قیمت بسیار متفاوتی دارید. برای محاسبه درآمد و سود کسب و کار خود برای نصب نرم افزار کافی شاپ به کامپیوتر یا لپ تاپ نیاز دارید. برای سفارش آنلاین، تلفنی و حضوری به سیستم فرش نیاز دارید. به یک صندوقدار فروشگاه به اضافه یک سفارش دهنده و یک گارسون نیاز دارید. میز و صندلی و هزینه دکوراسیون داخلی جدا می باشد. ثبت علامت تجاری نیز مستلزم پرداخت هزینه جداگانه است.به طور کلی می توان گفت که حداقل هزینه راه اندازی سفره خانه حدود 500 میلیون تومان است و حداکثر مبلغ به سقف خواسته شما بستگی دارد. اصل برای راه اندازی و طراحی کافی شاپ، منوی کافی شاپ، طراحی منو کافی شاپ هوشمند می تواند منحصر به فرد بودن برند کافی شاپ شما را نشان دهد. هرچه منوی کافه تریا ساده تر باشد و گزینه های کمتری داشته باشید، بهتر است. به نام تجاری کافی شاپ پایبند باشید. از منوی مسابقات مطلع شوید. قبل از نهایی کردن منو، در مورد گزینه هایی که قرار است در منو قرار دهید بازخورد دریافت کنید. در نهایت، باید به این فکر کنید که کدام آیتم ها در منو بهترین هستند. قهوه به خودت کمک کن رایج ترین آیتم های منوی کافی شاپ قهوه، لاته، اسپرسو هستند – هر کافی شاپ موفقی باید یک دستگاه اسپرسوساز صنعتی و یک باریستای خوش ذوق داشته باشد. دانه های قهوه باید فورا آسیاب و استخراج شوند. پاستا، ساندویچ، سالاد، میان وعده – یک منوی غذایی ساده می تواند انتخاب خوبی برای کافه تریاها باشد، به خصوص اگر در نزدیکی ادارات یا هتل ها هستید، یک منوی غذایی ساده می تواند افراد را به کافه تریا دنج شما جذب کند. معمولا برای این قسمت از منو به یک اجاق گاز و ساندویچ ساز کوچک نیاز دارید.چای و چای – چای ها و دمنوش های مختلف در کافی شاپ، مخصوصاً در عصر، همراه با کیک و شیرینی فوق العاده هستند.کیک، شیرینی و دسر: پنکیک، وافل، کروسانت، دونات، تارت، شیرینی و دسر در یک کافه تریا ضروری است، به خصوص برای سفارش بعد از غذا، همراه با قهوه و چای. شربت، میلک شیک، میلک شیک، بستنی و … – انواع نوشیدنی ها و بستنی ها اساس سفره خانه ها هستند و می توانید بخشی از منوی کافه تریا را به سلیقه خود انتخاب کنید. غذاهای بسته بندی شده: غذاهای بسته بندی شده مانند شکلات، گرانولا، کیک و غیره. آنها همچنین گزینه های خوبی برای افه هستند. قوانین کافه تریا – ساعات کاری کافه تریا از ساعت 8 الی 9 صبح تا 12 نیمه شب است و پس از این ساعت می توانند چراغ ها را خاموش کرده و کافه تریا را تمیز کنند. – در قهوه خانه ها زنان اجازه ندارند پشت باجه فروش بایستند. – توالت های زنانه و مردانه باید جدا باشد. – نصب تلویزیون مدار بسته الزامی است.
