اسرار خانه داری

خواص خیار چنبر

خاصيت ادرار آور بودن از خواص خيار چنبر است در میان خانواده‌ی خیار، خیار چنبر یکی از انواعی است که بسیاری از مردم در سراسر جهان به آن علاقه دارند. این نوع خیار نازک و بلند است. رنگ آن بر خلاف سایر گونه‌ها سبز روشن است. در ادامه به خواص …

توضیحات بیشتر »

خواص گلبرگ زعفران

از روش های رایج برای دریافت فایده های گلبرگ زعفران، دمنوش آن هاست دانشمندان چینی پژوهش هایی را بر روی خواص بخش های گوناگون زعفران انجام داده اند. و به این نتیجه رسیدند که خواص موجود در گلبرگ های بنفش زعفران چیزی کمتر از کلاله های گرانبهای آن نیست. به …

توضیحات بیشتر »

خواص دوغ کفیر

دوغ کفیر باعث افزایش حرکات دودی روده و درمان یبوست می شود دوغ کفیر چیست؟ دوغ کفیر یک نوشیدنی ترش و گازدار و یک فرآورده حاصل از تخمیر شیر است. دوغ کفیر نوعی نوشیدنی پرکالری و غنی از باکتری های پروبیوتیک، اسید لاکتیک، الکل، کلسیم، پروتئین، ویتامین ها به ویژه …

توضیحات بیشتر »

خواص شلتوک

سبوس برنج رطوبت را در خود حفظ و پوست را روشن می کند برنج، گیاهی یک ساله است که ارتفاع آن تا ۱/۵ متر هم می رسد و در مناطق گرم و مرطوب می روید. ساقه‌ی آن راست و برگ های آن بزرگ و نوک تیز است. هر ساقه چندین …

توضیحات بیشتر »

خواص و مضرات سیرابی

سیرابی از آن دسته غذاهایی است که یا عاشقش هستید یا از آن بیزارید. بد نیست بدانید برخلاف تصور عموم که خوردن غذاهایی مثل کله پاچه و سیرابی را مختص ایرانیان می دانید، روز ۲۴ اکتبر هر سال روز جهانی «سیرابی» است. سیرابی فواید زیادی برای سلامت بدن دارد و …

توضیحات بیشتر »

خواص سیر ترشی

سیر ترشی خونساز و صاف کننده خون است سیر ترشی یکی از انواع ترشی هایی است که طرفداران زيادی دارد. سیرهای قهوه ای رنگ در سیر ترشی که بسیار نرم و خوشمزه بوده و عطر دلچسبی هم دارند. خواص سیر ترشی خانگی نسبت به مدل کارخانه ای آن بسیار بیش …

توضیحات بیشتر »

خواص سبوس گندم

خواص گندم بسیار زیاد است، گندم یکی از کامل ترین غذاهای گیاهی است، جوانه گندم، علف گندم و سبوس گندم هر یک خواص بیشماری دارند و هزاران سال است که در سفر های مردم جای دارند. در این مطلب خواص سبوس گندم گردآوری شده است. سبوس گندم موجب کاهش وزن، …

توضیحات بیشتر »

همه چیز درباره قارچ کامبوجا

کامبوچا نوعی چای گیاهی است قارچ کامبوجا (اکسیر طول عمر و درمان بیماری ها) کامبوچا نوعی چای گیاهی است. قارچ مربوط به کامبوجا ۲۲۰ سال پیش از میلاد در کشور چین( منچوری) استفاده داشته است و بعد از آن از راه خطوط بازرگانی به روسیه و کشورهای اروپای شرقی انتقال …

توضیحات بیشتر »

خواص آلو

خواص آلو سیاه و سایر آلوها مشابه است. خواص آلو آلو کم و بیش در مناطق مختلف کاشته می شود که انواع مختلفی دارد مانند آلو بخارا، آلو زرد، آلو سیاه، آلو و … و در تهیه غذاهای مختلف مانند: مرغ، کوفته، خورش، سیب استفاده می شود. خورشت. ، اسفناج …

توضیحات بیشتر »

خواص کلم سفید

فواید کلم سفید کلم سبزی برگدار خانواده است که شامل کلم بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل نیز می شود و یکی از قدیمی ترین سبزیجات شناخته شده است که قدمت آن به حدود 4000 سال قبل از میلاد می رسد. C در چین، این گیاه در انواع مختلف (سفید، …

توضیحات بیشتر »