بایگانی برچسب: نکات مهم آشپزی

اسرار خانه داری اسرار خانه داری اگر مربا نازک باشد کپک می زند. در این قسمت نکات ریز و درشت در مورد مربا را برای شما آماده کرده ایم که امیدواریم مورد توجه شما قرار گیرد. در این قسمت نکات ریز و درشت در …

سنگ نمک نقطۀ انجماد یخ را کاهش می دهد یکی از لذت‌ بخش ترین میان وعده هایی که در تابستان طرفدارانش بیشتر هم می‌شود، بستنی می باشد. در این مطلب می خواهیم کمی درباره‌ آن بیشتر بدانیم … آیا تا به حال سردرد پس از خوردن بستنی را تجربه کرده‌اید؟ …

سعی کنید بوقلمون تازه بخرید “طرز تهیه بوقلمون” : پخت بوقلمون کامل و بی عیب و نقص حتی برای بزرگترین سرآشپزها هم کاری پر استرس میباشد. در این مقاله راهکارها و نکاتی برای پخت یک بوقلمون خوشمزه ارائه می گردد. امیدوارم با بکارگیری آنها در آشپزی خود پیروز باشید. انواع …

در پخت کوکو سبزی بهترین حالت آن هست که سبزی ها به تخم مرغ آغشته باشند بهترین روش پخت و ادویه مناسب برای ماهیچه ابتدا باید ماهیچه را کمی حرارت دادن دهید و با یک پیاز و یک حبه سیر بپزید. در انتهای پخت پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، نمک …

ترفندهای آشپزی آسان اگر کمی شور و شوق و خلاقیت به هزیننه دهید در روزگار آشپزی خیلی آسوده و و پاکیزه و سریع می توانید کارهایتان را انجام بدهید. در ادامه ما چند ترفند جالب را به شما آموزش می دهیم. 1- پوست گرفتن سریع و آسان گوجه فرنگی محبوب ترین …

  طرز تهیه ماهی سوخاری فیله ی ماهی سوخاری از محبوب ترین روش پخت ماهی برای کودکان و بزرگسالان می باشد. فیله ی ماهی بدون تیغ می باشد به همین دلیل طرفدار می باشد. مواد لازم برای “ماهی سوخاری” : ماهی از هر نوع ماهی که دوست داشتید به مقدار …

  طرز تهیه سیب زمینی رستورانی : برای پخت سیب زمینی سرخ کرده رستورانی بهتر می باشد ابتدا سیب زمینی ها را درشت خرد کنید. بعد به مدت یکی دو ساعت درون آب یخ قرار بدهید. این کار سبب می شود ماده اضافه درون سیب زمینی از بین برود. برخی …

از بین بردن شوری غذا شور شدن غذا ممکن می باشد برای آشپزهای شغل ای هم اتفاق بیفتد و این مساله اصلا نگران کننده نیست. در این مطلب به شما چند راه حل معرفی می کنیم که می تواند شوری غذاهای تان را از بین ببرد. می دانید که شور …