آموزش شیرینی پزی

طرز کیک بدون فر روی اجاق

مواد کیک آماده شده را در قابلمه تفلون بریزید، کف آن را با کمی روغن چرب کنید، شعله پخش کن را روی شعله گاز قرار دهید تا کیک روی شعله مستقیم نسوزد، سپس کیک را با آتش بسیار ملایم بپزید. به مدت نیم ساعت بگذارید بپزد و بخارپز را روی …

توضیحات بیشتر »

طرز کیک میوه ای کلاسیک

زمان تهیه: 20 دقیقه مواد لازم: 1 عدد سفیده تخم مرغ، 50 گرم انگور سیاه، یک خوشه کوچک برگ بو، کیک میوه ای گرد 20 سانتی متری، نارنگی، انجیر تازه 1 تا 2 عدد، کامکوات 1 تا 2 عدد، مقداری فیسالیس ، مقداری روبان قرمز یا طلایی 65 سانتی متری …

توضیحات بیشتر »

طرز بیسکویت با کاستارد

این بیسکویت های کوچک خوشمزه سریع آماده می شوند و طعم بی نظیری دارند طرز تهیه: 30 دقیقه پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای تهیه بیسکویت با خامه قنادی برای 10 نفر 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری خامه قنادی طرز تهیه بیسکویت با خامه قنادی: کره را …

توضیحات بیشتر »

طرز تارت میوه ای

تارت میوه ای شیرینی پزی طرز تهیه تارت میوه ای یکی از دسرهای خوشمزه ای است که می توانید آن را به روش های مختلف طبخ کنید. می توانید کیک را به شکل کوچک و تکی یا در قالب های بزرگتر بپزید. برای تهیه ساندویچ می توانید از نان تارت …

توضیحات بیشتر »

طرز شیرینی تاتار چورک

طرز تهیه نان تاتار چورک یا نان تاتار ترکمنی گنبدیتا تاتار چورک یا نان تاتار یکی از شیرینی های سنتی ترکمنی است که خمیر را گرد کرده و در روغن سرخ می کنند و سپس با پودر قند پاشیده می شود. شیرینی سنتی ترکمنی است که برای عید و عروسی …

توضیحات بیشتر »

طرز شیرینی سوهان یزدی

دستور تهیه سوهان یزدی یا سوهان آردی خوشمزه سوهان یزدی یا سوهان آردی بر خلاف سوهان قم بافتی ترد و نرم دارد و خیلی سریع در دهان باز می شود. این سوهان یزدی خوشمزه را میتوانید به سادگی در خانه تهیه کنید. سوهان یزدی یا سوهان آردی یزدی ، طرز تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز شیرینی نارگیلی ساندویچی

این دسر خوش طعم را برای عید سعید فطر تهیه کنید و نوش جان کنید مواد لازم: سفیده تخم مرغ درشت 5 عدد نمک وانیل یک قاشق چایخوری نارگیل رنده شده 1 قاشق چایخوری شکر 430 گرم مربای تمشک یا توت فرنگی 250 گرم روش 150 طرز تهیه: دمای فر …

توضیحات بیشتر »

طرز حلوای سرلاک

مواد لازم: آرد، نصف پیمانه سرلاک، کره نصف پیمانه، روغن 50 گرم، یک سوم لیوان آب، نصف لیوان گلاب، یک سوم لیوان شکر، دو قاشق غذاخوری زعفران، به اندازه کافی طرز تهیه: آب، گلاب، شکر و زعفران را در قابلمه بریزید و روی آتش بگذارید. با توجه به شیرین بودن …

توضیحات بیشتر »

طرز رولت خرما و گردو

• تعداد: 4 نفر • زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ، 5 قاشق غذاخوری ماست، 2.5 قاشق غذاخوری شکر، 2 قاشق غذاخوری خرما، 20 مغز، 5 قاشق غذاخوری عسل، 2 قاشق غذاخوری کنجد، کنجد لازم. مقدار زعفران یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. …

توضیحات بیشتر »

طرز حلوای زنجبیلی

این نوع حلوا یکی از حلواهای سنتی مناطق سردسیر شمال کشور و در واقع منطقه آذربایجان است و به دلیل وجود زنجبیل در ترکیبات آن، بسیار مقوی و گرم است، لذا مصرف آن توصیه می شود. در ماه رمضان مصرف کنید زیرا نه تنها قند خون را افزایش می دهد …

توضیحات بیشتر »