آموزش شیرینی پزی

طرز شکلات رویایی

مواد لازم: انجیر خشک 75 گرم کشمش ریز 50 گرم آب پرتقال 2 قاشق غذاخوری آجیل (فندق پسته بادام) 150 گرم شکلات تلخ 200 گرم شکر 5 گرم کره قهوه ای 75 گرم 25 گرم تخم مرغ درشت 1 عدد (حدود 70 گرم) زرده تخم مرغ 1 عدد بیسکویت خرد …

توضیحات بیشتر »

طرز شکلات فریز

طرز تهیه: 60 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر: تخم مرغ 1 عدد پودر قند 50 گرم بیسکویت خرد شده کره 60 گرم قهوه 1 قاشق غذاخوری شکلات خرد شده 50 گرم شیرخشک 1 پیمانه 50 گرم مغز خرد شده اضافه کنید نیمی از کره ذوب شده و نسکافه و …

توضیحات بیشتر »

طرز دسر بیسکویتی دو رنگ

مواد لازم: کره 150 گرم، خامه 200 گرم، پنیر خامه ای 200 گرم، 30 عدد اسفنج طبیعی و کاکائویی، مربای آلبالو و خلال پسته و بادام برای تزیین، دو قاشق غذاخوری پودر قند، شش قاشق غذاخوری کره و یک عدد کره همزن، دویست گرم خامه سفت پاستوریزه (معادل 7 قاشق …

توضیحات بیشتر »

طرز کیک ارده

مناسب برای: جشن تولد آماده سازی: 60 دقیقه زمان پخت: 0 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر: 2 بسته خامه 200 گرم آرد 200 گرم عسل 150 گرم کره 100 گرم گردو 100 گرم طرز تهیه یا پودر شده غذا و کره رو اضافه میکنیم و کم کم مخلوط میکنیم …

توضیحات بیشتر »

طرز کیک فنجانی بدون فر

پخت انواع کیک کیک بدون محدودیت، تهیه کاپ کیک بدون پخت کیک کیک یکی از پرطرفدارترین کیک ها می باشد. به راحتی می توانید آن را در خانه تهیه کنید. در این مطلب روش های مختلف تهیه کیک فنجانی بدون فر و طرز تهیه آن ها را ارائه می دهیم …

توضیحات بیشتر »

طرز كيک آلو و هلو وارونه

مواد لازم: طرز تهیه دسر: 60 دقیقه پخت: 50 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر: کره 180 گرم تخم مرغ 4 شیر 100 میلی لیتر (1 فنجان) آلو 6 عدد هلو 1 شکر 180 گرم وانیل چند قطره (به میزان لازم 20 گرم به مقدار آرد) برای پخت و نصف …

توضیحات بیشتر »

طرز نان کره ای تبریز

طرز تهیه: 120 دقیقه پخت: 120 دقیقه مواد لازم: آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد 500 تا 600 گرم شیر نصف پیمانه روغن مایع یا کره 150 گرم زنجبیل پودر شده 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ نمک 1 قاشق غذاخوری نصف پیمانه 1 قاشق غذاخوری مایه خمیر …

توضیحات بیشتر »

طرز دسر پان اسپانیا

طرز تهیه نان اسپانیایی، یک دسر خوشمزه طرز تهیه نان اسپانیایی، یک دسر خوشمزه چه دسر ساده تری نسبت به نان اسپانیایی که خیلی خوشمزه است، می توانید این دسر را در بشقاب های جداگانه تهیه کنید یا در قالب های بزرگ درست کنید. این کاملا خوشمزه است طرز تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز آسان ترین کیک بستنی

این مطلب دستور آشپزی نیست و کمی با موارد قبلی متفاوت است. این کیک بستنی از دو چیز الهام گرفته شده است: خاطرات دوران کودکی و کیک های خاله بازی های دوران کودکی. اگر یادتان باشد بچه که بودیم، ناهار و شام خاله ما ترکیبی از کلوچه و شکلات بود. …

توضیحات بیشتر »

طرز کیک لیمو با تخم خرفه

مواد لازم برای کیک: شیر، نصف لیوان شکر، 1/5 پیمانه ماست، نصف پیمانه تخم مرغ خرفه، 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده، 1 قاشق غذاخوری نمک و وانیل، 1/8 قاشق چایخوری کره، 250 آرد گرم، تخم مرغ 450 گرم، 4 عدد تخم مرغ، بکینگ پودر، 2 قاشق چایخوری خامه، …

توضیحات بیشتر »